Catégorie Recettes

Nageoire de veau farcie, étape par étape
Recettes

Nageoire de veau farcie, étape par étape

C'est la recette parfaite pour n'importe quelle fête, car vous pouvez la congeler. C'est une idée parfaite d'emporter avec vous même à la maison de ces parents car il est vrai qu'il est normal de distribuer des repas pour ne pas saturer et faciliter la préparation de la nourriture pour 20. Par ailleurs, comme vous n'avez pas à le faire le jour vous économisez, car si vous avez le temps ce week-end, vous pouvez le laisser prêt.

Lire La Suite
Recettes

Glaçons farcis

Tu te souviens de cette photo? Je l'ai fait quand Emile Henry a commencé à collaborer avec Velocity, je me souviens encore de l'illusion qui m'a permis d'utiliser sa faïence dans des recettes, j'aime toutes les pièces qu'ils ont dans leurs catalogues, mais j'ai trouvé impossible d'obtenir tout ... le salaire d'infirmière non Ça donne tellement.
Lire La Suite
Recettes

Crème glacée à la crème et aux jaunes, arôme vanille

Cette crème glacée est parfaite même sans le réfrigérateur Lidl: D Ceux qui nous suivent en plus de ce blog, dans notre groupe Facebook "Cooking with Thermomix", vous saurez que chaque fois que des offres intéressantes pour la cuisine sortent, nous les partageons, Et bien sûr, avec l'arrivée de l'été, je pense que nous avons fini avec les stocks de certains produits de certains magasins ...: D Pour le sujet.
Lire La Suite
Recettes

Gâteau de riz Bilbao

¡Holaaaa !!! Je suis au top depuis quelques jours, cette saison est terrible, quel stress. Je savais que je devrais bientôt faire des travaux de renforcement à la maison, mais ce à quoi je ne m'attendais pas, c'est que je devais partir si longtemps. Je serai 1 mois sans cuisine et sans abri, vacances forcées. Comment voyez-vous cela?
Lire La Suite
Recettes

Poulet grenouille sur le barbecue

Nous avons laissé la main avec le pain grillé, mais la graisse a causé la brûlure de la peau: D, donc recommandation: éteignez les brûleurs centraux pour la terminer et ne créez aucune flamme contenant de la graisse. Mais même si vous voyez un peu sombre sur la photo, je vous assure que c'est délicieux. Je reconnais que Javi a beaucoup plus de main que moi dans ce barbecue, mais je ne jetterai pas la serviette ... Pour laisser le poulet si ouvert, vous devrez enlever les côtes et la quille ... il aura une épaisseur similaire et sera très bien grillé.
Lire La Suite
Recettes

Quinoa aux légumes grillés

Bonjour tout le monde! Je suis devenue complètement folle… J'essaie de sortir pour «courir», quelque chose que je pensais ne pas pouvoir faire dans ma vie parce que je suis fatiguée d'ici au coin et que j'ai toujours détesté le fait de transpirer, je suppose que c'est pourquoi j'ai toujours nagé, mais comme je ne peux pas emmener les chiens à la piscine ... Depuis que je vis dans le centre, j’ai laissé de bonnes habitudes et cela prend son péage, alors j’ai été au Decahtlon pour quelques collants, des chaussures de course et je devais les aimer allez à l'aise autour du camp et venez commencer par quelques planches simples pour ne pas mourir d'horreur le premier jour: D Clara fait un jogging merveilleux, il semble qu'elle soit déjà partie pour courir.
Lire La Suite
Recettes

Salade De Poulet Et De Pommes De Terre

Bannissement pour les filles de la maison: D! Clara est de nouveau avec le zèle, c'est son tour tous les 5 mois, alors nous sommes montés dans les montagnes et nous sommes dans cette semaine spéciale «seulement les filles», pour empêcher également Camilo de souffrir de façon excessive… La vérité est que ce n'est pas si mal . Tous les jours, nous allons ensemble sur le terrain pour marcher, nous allons acheter des plantes, nous faisons une sieste les deux pâtes, nous ne nous séparons pas.
Lire La Suite
Recettes

Salade de quinoa, saumon et concombre

Salut! Oui, je suis déjà en vacances mais, comme toujours ici, la bonne chose repose ... -que j'ai promis de ne même pas faire "l'œuf", mais Thermomix® également pour ces journées avec des slushies, des gaspachos ... L'été est un bon moment pour réfléchir et essayez de nouvelles choses dans la cuisine. Aujourd'hui, j'ai osé préparer le quinoa dans le panier.
Lire La Suite
Recettes

Croquettes de calmar à l'encre de seiche

Il n’en reste plus une à la maison, délicieuse, tu veux savoir ce que sont ces croquettes? Eh bien, nous allons révéler le mystère, ce sont des calamars et ils ont 3 enveloppes d’encre de calmar et bien sûr une double pâte pour qu’ils ne s’ouvrent pas et soient si parfaits. Vous n'avez pas envie de cuisiner avec une telle chaleur? Normal ... la même chose m'arrive, alors ce que j'ai fait était de faire la pâte l'après-midi et de la laisser dans un sac à pâtisserie la pâte à utiliser le lendemain et de ne pas compliquer ma vie.
Lire La Suite
Recettes

Ajoblanco avec Thermomix®

¡Holaaaa !! Regardez ce que je vous apporte aujourd'hui. J'ai fait cette recette à la demande populaire parce que je reconnais que l'ajoblanco n'attire pas mon attention, bien que j'avoue que le résultat est assez coloré. C’est l’une des recettes fraîches demandées par le corps ces jours-ci. Outre la chaleur suffocante, nous ne pensons qu’aux jours qui restent avant l’arrivée des vacances prévues.
Lire La Suite
Recettes

Mort par gâteau au chocolat

Qu'avez-vous pensé, que j'allais vous laisser sans quelque chose de «doux» ce week-end? Mmmm, ingénuos: D Hier après-midi m'a donné le temps de tout faire. J'ai eu la chance de rencontrer une partie de l'équipe de La Ventana de la chaîne SER et bien que je sois devenu un flan avec celui de sortir dans les airs - je suis très timide-, Carles Francino, Montserrat Domínguez, Isaías Lafuente et Roberto Sánchez et le reste de l'équipe Ils ont été adorables, proches, ils sont géniaux.
Lire La Suite
Recettes

Toast aux champignons, tomates et mozzarella

Avez-vous déjà un plan pour la finale de la Ligue des champions? Si vous allez rester à la maison ou recevoir des amis pour regarder le match, nous allons vous laisser quelques idées simples pour que vous soyez enchanté sans avoir à vous compliquer la vie beaucoup. renvoyé chez lui ... pour le goûter, il prépare un houmous de pois chiches, poivrons piquillo ou poivrons de betterave accompagnés de petits pains ou de crudités coupées "crudités".
Lire La Suite
Recettes

Poffertjes Crêpes Hollandaises

Ils n'ont pas de graisse, pas d'huile ou de beurres et très peu de sucre, savez-vous pourquoi? Pourquoi nous allons le dire plus tard: D C’est que ces recettes ne sont jamais faibles en calories, mais elles sont si bonnes. Cette recette est néerlandaise et cuite dans des moules ronds, de forme circulaire, ressemblant à un cupcake plutôt qu’au classique pancake que nous préparons, mais la pâte est similaire.
Lire La Suite
Recettes

Mahonesa fait maison avec mélangeur ou Thermomix

Savez-vous comment faire de la mayonnaise maison? Lorsque j'ai acheté mon Thermomix, je me suis débarrassé de tous les petits appareils ménagers, mais quand ils me l'ont remis un peu plus tard, j'ai été ravi, car il est si pratique de me fabriquer des produits que je suis paresseux pour le faire au Thermo. En 30 secondes, il est prêt et vous n'avez pas besoin de peser l'huile ni de remplir le bécher du couvercle pour qu'il tombe progressivement.
Lire La Suite
Recettes

Poulet Sherry au paprika, recette à la cocotte

Regardez quelle recette j'ai faite dans ma cocotte pour accompagner les chips de carottes. Et quelle surprise que d’avoir utilisé du paprika sucré pour donner une touche de couleur à ce «poulet sherry», le résultat est vraiment génial. C'est la première fois que je l'utilise comme ça ... J'adore le paprika dans certains plats où il est pour moi essentiel, par exemple ... Dans une bonne pieuvre "a feira", qui n'est rien de plus qu'une pieuvre cuite, avec une bonne huile, sel et paprika sucré ou épicé.
Lire La Suite
Recettes

Moules au basilic, agrumes et martini

Aujourd’hui, je vous recommande de sortir manger à l’extérieur. Pour les vacances d'été et d'été, il s'agit d'un restaurant italien situé dans la cour intérieure du Collège des architectes de Madrid, rue Hortaleza. "Bosco de lobos". Comme je vis au centre, je saisis toutes les occasions pour y aller avec ou sans canines.
Lire La Suite
Recettes

Couronne de viande avec épinards et riz

Ma belle-mère Elisa est un amour. Il m'envoie toujours les magazines Thermomix® qu'il voit dans les kiosques pour qu'il ne manque aucune recette. Puis il fait un colis et les renvoie chez eux à Madrid, "en avion, en avion". Cela me rend très drôle et excité de constater qu'il s'inquiète toujours autant, qu'il m'appelle pour me dire qu'il a vu la dernière recette, qu'il a cliqué sur toutes les bannières publicitaires et qu'il m'a réprimandé, car mon beau-père ne peut pas manger aussi bon que lui. Je mets dans le blog.
Lire La Suite
Recettes

Riz noir avec sépia

Ces bras que vous voyez sur la photo ne sont pas les miens, ni ceux de Javi ... ils sont ceux de ma mère: D Je pense que je suis venu avec le désir de préparer quelque chose à partager sur le blog car dès qu'il a mis son tablier, il a dit «Allez, allez préparer la caméra ”, hahahaha. Je suis très drôle car elle me dit que des gens de Marin lui posent des questions sur moi et qu’elle est une bonne mère très fière de Speed ​​Spoon, «oui, c’est ma fille» hahahahahaha.
Lire La Suite
Recettes

Poitrines à la crème aux champignons sans Thermomix

Aujourd'hui, la machine repose ... nous allons faire mijoter dans notre cocotte ces "poitrines de crème", faites de crème, de vin, de champignons et que nous accompagnerons d'un riz de base. Vous verrez comme c'est riche. Lorsque ces recettes sont mijotées dans leur sauce, elles ont meilleur goût :) J'utilise chaque week-end de passer une journée à garer le thermomix®, tout d'abord parce que je suis très obéissant et que j'essaie d'accomplir les tâches des cours de cuisine de Telva. deuxièmement parce que j'aime / nous aimons bien tirer une casserole et un chaudron, sans la précipitation de la semaine… cuisiner et savourer.
Lire La Suite
Recettes

Boulettes de viande à la sauce traditionnelle

Maintenant que vous allez avoir quelques jours de vacances pour Pâques, faisons la cuisine autrement. Les boulettes de viande sont fabriquées sur le blog de mille façons: varoma, au curry, avec des légumes frits à la tomate et maintenant nous les faisons aussi sans Thermomix® afin que vous pratiquiez de toutes les manières possibles que vous savez déjà que vous devez tout savoir.
Lire La Suite
Recettes

Salade de quinoa tabulé, sans gluten

Le quinoa est le «super aliment» de la mode. Ce n’est pas une céréale, même s’il semble, c’est en fait une graine qui présente de nombreux avantages. Il ne contient pas de gluten, il contient de nombreuses protéines végétales et un faible index glycémique. Il est rassasiant, car il est riche en fibres et constitue un «peudocéréal» idéal pour les diabétiques, les coeliaques et les végétariens car il convient à leur alimentation, mais il peut être consommé par tout le monde.
Lire La Suite