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Crème 'automatique' sur TM5

Qui a dit peur? Profitant de ce que Ro donne la dernière impulsion aux oppositions et s’implique dans le # VC14 samedi prochain, j’ai pris le contrôle complet de la Nouveau Thermomix. En fait, je la joue depuis une semaine et j’ai toujours un peu de mal à contrôler le système. écran tactile. Je suppose que ce sera une question de temps. Juste au cas où nous n'aurions pas retiré l'ancien de la cuisine ... (Concha, je vous promets que je m'habituerai au nouveau).

Ro prépare un post avec le bonnes et mauvaises choses qui a ce nouveau modèle qui, en plus de la cuisine guidée (pour lequel je ne finis pas de voir la grâce) comprend une série de recettes automatiques dans lesquelles vous n'avez plus rien à mettre les ingrédients et le reste est payé par le pot. La vérité est que la liste se limite à trois recettes uniques, ce que je ne comprends pas très bien car il y en a beaucoup qui peuvent être faites en une seule étape, voir le Compote de lentilles (J'atteste que dans le nouveau modèle continuent de bien sortir de la mort.) Je comprends qu’ils en ajouteront plus lorsqu’ils examineront le firmware du TM5.

Parmi les trois qu'il apporte, sont les La crème "automatique". Ce sont les la crème à vie mais étant dans la mémoire du robot, il est responsable du réglage de l'heure et de la température. La machine offre la possibilité de préparer 3 ou 6 portions, si vous les voulez en vrac, normales ou épaisses et que vous pouvez les préparer à partir de cacao ou de celles traditionnelles. J'ai fait la moitié et la moitié. C'est-à-dire 3 portions de chaque. En sept minutes, ils sont prêts.

La publicité
Crème 'automatique' sur TM5
 
Préparation:
8 min
Cuisson:
8 min
Temps total:
16 min
 
Recette du nouveau Thermomix TM5 de Custard réalisée à l'aide du menu de recette automatique. Il existe deux versions: cacao et vanille.
Auteur: Casal
Type de recette: Desserts
Cuisine: Espagnole
Portions: 6
Ingrédients
  • Pour 3-4 portions:
  • 500 gr. de lait entier
  • 60-100 gr. de sucre
  • 5 gr. fécule de maïs
  • 2 oeufs
  • Cacao:
  • Ajoutez 20 gr. de cacao en poudre si vous voulez ceux de cacao
  • Vanille:
  • 1 cuillère à café de vanille liquide au lieu de cacao.
Pas à suivre
  1. Si vous le faites avec le TM5, il vous suffit de placer les ingrédients dans l'ordre indiqué par la machine. Si vous le faites avec le TM31, ajoutez:
  2. Ajouter le lait, le sucre, la fécule de maïs, 2 œufs, le cacao ou la vanille et le programme 8 minutes, température 90º et vitesse 4.
  3. Servir dans des moules et attendre que ça refroidisse. Prête!
3.2.2708