45 minutes

Riz aux blettes

Combien j'ai manqué ce week-end en Galice! Tout me faisait penser à Carnival, aux photos sur les réseaux sociaux d'amis, aux enfants déguisés dans la rue, aux images à la télévision. En Galice le carnaval "Entroido" vous vivez pleinement, les gens revêtent leurs costumes, sortent en groupes et s’amusent, des défilés sont organisés avec des prix pour le meilleur costume, des concours gastronomiques avec des bonbons typiques tels que des crêpes et les oreilles... mais sans doute mon jour préféré est celui de Enterrement de la sardineoù nous pleurons tous et la raccompagnons à la mer dans des bateaux avant une litanie et des pleurs très simulés, ce sera ce mercredi à 20 heures dans mon Villa de Marín, Je suis sur le point de prendre un avion et de retirer l'épine que j'ai collée, il y a 18 ans que je n'y passe pas de carnavals ... Il y a encore cette semaine pleine de fêtes, donc ceux qui sont là en profitent pleinement ...

Nous avons célébré ce week-end le anniversaire de Camilo, déjà âgé de 3 ans... bien que j'étais sur ses gardes, vous devez vous reposer l'un contre l'autre et là nous avons organisé une petite fête uniquement pour le 4, mais dans laquelle nous avons beaucoup ri. El Cami est un clown qui se laisse tout faire. Je laisse des photos ...

Beaucoup de kissesssss! Je verrai s'il y a une offre d'avions à Vigo.

La publicité

Est de le manger. Ce n’est pas seulement que la casquette est mise, c’est que l’oncle pose encore pour que nous prenions les photos, nous avons même fait une vidéo que nous garderons avec amour pour la postérité: D Le gâteau est de la pâtisserie canine “Miguitas” Ils l'ont mangé en entier, ils l'ont adoré et on les a laissés se frotter un jour ... Bien sûr, Clara a laissé sa petite place, puis nous avons pris des photos des "frères" ensemble et nous avons partagé le gâteau également: D Nous tombons amoureux, ça se voit?

Riz aux blettes
 
Préparation:
5 min
Cuisson:
40 min
Temps total:
45 min
 
Aujourd'hui, nous cuisinons des bettes de carde. Vous n'aviez sûrement pas imaginé à quel point elles étaient bonnes avec du riz. Recette de riz avec cardes au Thermomix.
Auteur: Rosa Ardá
Type de recette: Riz
Cuisine: Espagnole
Portions: 6
Ingrédients
  • 150 gr de blettes sans partie blanche
  • 100 gr de pommes de terre en morceaux
  • 100 gr de carottes en morceaux
  • 100 gr de navets en morceaux
  • 1 gousse d'ail
  • 80 gr d'huile d'olive extra vierge
  • 70 gr de tomate naturelle broyée *
  • 1 cuillère à soupe de paprika * sucré
  • 1 litre d'eau
  • sel au goût
  • 1 pincée de safran
  • 200 gr de riz
  • 100 gr de haricots blancs cuits
Pas à suivre
  1. Mettez dans le verre le Bette à carde, pommes de terre, carottes, navet et gousse d'ail, faites-le dans cet ordre pour que la carde soit bien versée et hachée. Maintenant programme 6 secondes en vitesse 4.
  2. Ajouter l'huile concassée et la tomate naturelle et le programme 7 minutes, 120ºC ou Varoma, virage à gauche et vitesse de la cuillère. Quelques secondes avant la fin, vérifiez paprika Par la bouche
  3. Il intègre les eau, sel, safran ou colorant et programme 20 minutes, varoma, virage à gauche et vitesse de la cuillère.
  4. Ajouter le le riz et programme 9 minutes, 100º, virage à gauche et vitesse de la cuillère. Ajoutez les 100 gr de haricots blancs cuits et programmez 4 minutes supplémentaires, 100 ° C, tournez à gauche et vitesse de la cuillère. Laisser reposer quelques minutes et servir.
Notes:
Régimes spéciaux *: recette appropriée pour les allergies aux œufs et aux protéines du lait, coeliaque, diabétique - à condition de respecter les doses journalières de glucides - intolérants au lactose et aux légumes.
* Les allergiques et les intolérants doivent toujours vérifier que les ingrédients qu'ils utilisent sont appropriés et sans danger pour la consommation.
Source: "Arroces de Levante"
3.2.2708

Vidéo: tourte de riz aux blettes (Décembre 2019).