Barbecue

Hamburgers argentins avec du pain fait maison


Recette Gadinas du blog “Gadinas”

Quoi de plus de barbecues que de hamburgers! Ce sont un peu différentes et de bon goût. Le pain est bien sûr celui de notre blog préféré, Speed ​​Spoon !!!

Comme dans le nord - d’où Gloria est originaire - il faisait très mauvais temps et elle a dû prendre ses hamburgers à la maison, nous - de Madrid - avons installé un câble pour faire des photos de l’extérieur afin de le rendre plus appétissant ... notre viande Burgers n'est pas fait maison, c'est de Viande Villa María et le pain est acheté, mais l'intention est ce qui compte ...: D
Joyeux BBQ

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Burgers d'Argentine
Ingrédients:
1 oignon moyen
2 gousses d'ail
10g d'huile
500 gr de viande hachée
1 oeuf
1 cuillère à café de poivre noir
1 cuillère à café de poivre blanc
1 cuillère à café de poivre vert
3 cuillères à soupe de paprika sucré

Préparation:
1.- On met l'oignon, on écrase l'ail 10 secondes vitesse 5.
2.- Ajouter l'huile dans le verre et programmer 5 minutes température varoma vitesse 3.
3.- Ajouter la viande hachée et mélanger 10 secondes de vitesse 3 1/2.
3.- Ajouter l'œuf battu, les poivrons et le paprika sucré. Nous mélangeons 20 secondes vitesse 2.
Nous formons des hamburgers avec nos mains.
4.- Nous les faisons sur le barbecue, sauf si vous habitez dans le nord et décidez de pleuvoir et finissez par les manger chez vous !!!

Et pour les monter rien de mieux qu'un peu de fromage, tomate et laitue (cette dernière à compenser).

Vidéo: Petit pain à la semoule extra fine léger et moelleux (Janvier 2020).